QUINTA-FEIRA, 15 DE MARÇO DE 2018 - Horário 8:45
Empresas de refeições coletivas aprimoram serviços com o objetivo de ganhar reconhecimento no setor
Negócio / O setor de refeições coletivas faturou, em 2017, R$18,2 bilhões, sendo que, em 2016, este valor foi de R$16,9. Os números são da ABERC (Associação Brasileira das Empresas de Refeições Coletivas). Segundo a Associação, a expectativa para este ano é que o mercado atinja, no mínimo, R$19,3 bilhões. Uma das razões para este crescimento é o aumento no foco em processos internos para garantir excelência nos serviços.
A LC Restaurantes exemplifica o cenário. A empresa acaba de receber a recomendação para o upgrade de sua certificação na ISO9001:2015, no seu segmento de Hotelaria Marítima. A LC passou por dois dias de auditorias com a DNV GL - Business Assurance, líder mundial de certificações, que recomendou a migração da certificação da filial para a nova versão ISO9001:2015. A filial/regional espera, com este upgrade, uma grande melhora em seus processos, visto que a nova versão da norma tem foco na gestão do risco como forma de prevenção.
A LC atende hoje 9 plataformas de petróleo da Petrobrás com, aproximadamente, 1250 hóspedes, cujos serviços incluem alimentação; logística, limpeza e higienização em geral; itens de lazer, com jogos de mesa, materiais esportivos e quadras; entre muitos outros, em uma atuação offshore personalizada.
"Entendemos que, com a identificação dos riscos em cada processo, poderemos tomar ações para reduzi-los, fazendo com que a empresa se torne mais produtiva, buscando uma maior eficiência e rentabilidade. Esta conquista é fruto do esforço de todos os colaboradores da filial, e vai de encontro aos objetivos de nosso principal cliente, a Petrobrás", afirma Geraldo Luz, Gerente Geral de Macaé.
Segundo a DNV GL - Business Assurance, a norma ISO9001 fornece requisitos específicos para um sistema de gestão da qualidade que ampliará a capacidade de entregar, consistentemente, produtos e serviços que satisfaçam os clientes - bem como os requisitos legais.
Sobre a LC Restaurantes
Com 27 anos no mercado de refeições coletivas, desenvolvendo soluções inovadoras e personalizadas, com o objetivo de alcançar melhores resultados para as necessidades de seus clientes; a LC Restaurantes se diferencia pela sua excelência em atendimento e serviços de alimentação para empresas, hospitais, escolas, varejo e hotelaria marítima.
Presente em oito Estados, como São Paulo, Minas Gerais, Rio de Janeiro, Paraná, Rio Grande do Sul, Goiás, Pernambuco e Distrito Federal; a empresa conta com equipes altamente qualificadas para desenvolver projetos diferenciados.
A LC possui o compromisso de atingir os melhores resultados para os seus clientes, garantindo utilização de metodologias e processos eficientes que resultam em projetos de alta qualidade e performance. Dentre seus serviços, se destacam Restaurantes Corporativos LC Cores, Restaurante de Alta Gastronomia LC Essência, LC Conveniência, Cafeteria e outros.
Website: http://www.lcrestaurantes.com.br