QUARTA-FEIRA, 5 DE DEZEMBRO DE 2018 - Horário 13:26
Reconhecimento no país do champagne mostra excelência dos espumantes brasileiros
Negócio / A França concedeu a um espumante brasileiro a Medalha de Ouro em um de seus mais renomados concursos. O Espumante Lunar Perfetto Rosé Brut, assinado pela Famiglia Zanlorenzi, foi o grande destaque do 15º Concurso Internacional de los Mejores Vinos Espumosos Effervescents du Monde, realizado na última semana em Dijon, na França. A premiação reuniu 594 amostras de 22 países, degustadas por um júri composto por mais de 100 profissionais de todo o mundo.
"Receber uma medalha de ouro na França em um concurso deste porte é muito gratificante, pois reforça o alto nível dos espumantes brasileiros em nível mundial. A premiação coroa um ano especial na categoria de espumantes, que registrou crescimento e reforçou a alta qualidade de toda a linha Lunar", comemora o enólogo da Famiglia Zanlorenzi, Mateus Poggere.
Com aromas de frutas vermelhas e um leve toque floral, o Espumante Lunar Perfetto Rosé Brut é elaborado a partir do método Charmat, com uvas das variedades Pinot Noir e Chardonnay. A bebida apresenta um aspecto visual límpido, com coloração rosada delicada. Seu aroma de frutas vermelhas, fino e delicado, remete ao cassis, à amora e ao morango. Com perlage fino, intenso e persistente, apresenta boa acidez e equilíbrio de açúcares. Fino e delicado, harmoniza perfeitamente com canapés, queijos, peixes e crustáceos.
Sobre a Famiglia Zanlorenzi - fundada em 1942, a Famiglia Zanlorenzi é atualmente uma das maiores produtoras de derivados de frutas e uma das mais importantes indústrias de bebidas do Brasil. A base produtora do grupo está situada na Serra Gaúcha em São Marcos/RS e o polo industrial em Campo Largo/PR. Presente em todo o território nacional (bem como em diversos países da América Latina), possui um vasto portfólio de produtos, com 14 marcas e mais de 130 rótulos, que abrange quatro categorias de mercado: vinhos de mesa, vinhos finos nacionais e importados, espumantes e bebidas saudáveis (sucos e chás).
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