QUINTA-FEIRA, 21 DE SETEMBRO DE 2017 - Horário 10:12
Cardápio para casamento: confira as principais tendências
Relacionamento / Encontros / Um dos pontos principais de qualquer festa de casamento é o cardápio. Ele deve ser escolhido com antecedência e levando-se em conta o horário do casamento, o local, o estilo dos noivos, a época do ano e vários outros detalhes. Mas, mesmo assim, isso ainda deixa os casais com muitas opções. Por isso, confira as principais tendências para cardápio de casamento :
1. Confort food: contribuem para deixar o evento com um clima mais informal de reunião de família. O cardápio de casamento com confort food traz sabores afetivos que despertam sentimentos positivos e tornam a festa de casamento ainda mais inesquecível. Neste tipo de cardápio não é incomum adicionar receitas de família ou adaptá-las para ficar com um visual mais elegante.
2. Finger food: delicados e fáceis de comer, os finger foods já se tornaram uma forte preferência entre os casais. Eles são práticos, charmosos e ainda possibilitam a oferta de uma enorme variedade de comidas. Essa também pode ser uma ótima opção para quem quer adicionar sabores mais inusitados ao cardápio do casamento.
3. Ilhas ou estações gastronômicas: para fugir um pouco do buffet tradicional as estações ou ilhas gastronômicas são ótimas opções. Ao invés de montar uma mesa única com pratos, eles são organizados em estações, o que faz com que os convidados circulem mais pela festa. Essa é uma ótima alternativa para quem deseja criar um cardápio temático, pois cada ilha pode servir um tipo diferente de comida.
4. Gastronomia internacional: é cada vez mais comum ver cardápios para eventos inspirados na comida de uma parte do mundo ou um país específico, tornando a gastronomia internacional uma forte tendência em casamentos. Isso pode ser algo bastante surpreendente para os convidados, pois ninguém espera encontrar pratos internacionais neste tipo de evento. A culinária italiana e asiática, por exemplo, são as que mais estão em alta.
5. Bolo com champanhe: simples e elegante, o bolo com champanhe já foi moda no passado e tem retornado como uma forte tendência para comemorar casamentos. Quem deseja realizar um evento mais intimista e rápido pode optar por oferecer bolo com champanhe, dando muita atenção à escolha dos detalhes.
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