QUARTA-FEIRA, 9 DE MAIO DE 2018 - Horário 10:58
Em Minas Gerais, dona de casa inspira empreendedorismo pelo Brasil
Empreendedores / Diante da dificuldade de encontrar um emprego fixo, e mãe de dois filhos, Mell Santos, encontrou na comercialização de geladinhos caseiros uma alternativa para complementar o orçamento familiar. Contando apenas com seu esforço e sua aptidão para vendas, em pouco tempo conseguiu aumentar a demanda pelos produtos que preparava em casa. "Com o aumento da procura pelos geladinhos, que eu vendia à vizinhança através da janela da minha casa, era necessário encontrar ingredientes que aumentassem o rendimento, diminuíssem o tempo de preparo e tivessem custo acessível. Em minha primeira tentativa, usei um produto disponível em garrafas de 970 ml, que era exatamente o que eu precisava. Na época, não memorizei o nome do fabricante, mas o resultado havia sido tão bom, que passei a procura-lo em todos os lugares. Eu precisava mais do líquido "desconhecido" para as novas produções e, quando o encontrei em minha cidade, com a marca da Saborama, anotei o máximo de dados possíveis para que jamais esquecesse o seu nome novamente. Uso a Base Líquida para sorvetes da Saborama desde então e passei a conhecer outros produtos da empresa", conta a empreendedora.
Em 1996, Mell Santos fundou uma pequena fábrica de sorvetes e inaugurou a sua primeira loja; passando a ministrar cursos para os interessados na produção de gelados. Decidida a compartilhar com outras pessoas todo o conhecimento adquirido na área, seu objetivo sempre foi incentivar outras mulheres, em situações parecidas com a que vivia, a transformarem suas vidas empreendendo de casa. Nascia, então, em 2009, o blog Saída de Emergência, www.saidadeemergencia.com.br, mas foi só em 2014 que, além de consumidora dos produtos Saborama, se tornou parceira e divulgadora da marca já tão conhecida por ela.
A microempresária publica semanalmente receitas, nas quais ensina, passo a passo, como preparar diversos tipos de alimentos. Embora o foco principal da página seja voltado a produção de sorvetes e geladinhos, Mell também se especializou no preparo de pães, cremes, recheios, bolos, tortas, doces e salgados. Com muito bom humor e atenção aos seus seguidores, também oferece cursos e apostilas digitais para aqueles que desejam aprofundar seu conhecimento nos mais variados temas. Seus cursos digitais na linha "Faça e Venda" são exemplos de como a culinária pode auxiliar na renda familiar e até gerar um negócio rentável em casa. "A parceria com a Saborama veio de encontro aos meus objetivos. Sinto-me muito à vontade em recomendar os produtos da empresa porque eu mesma os uso em minhas receitas - reforça.
Em suas postagens a empreendedora e blogueira conta como os produtos Saborama tiveram - e têm - participação fundamental nas mudanças de sua vida e na qualidade de suas receitas. O conteúdo do blog é autêntico e considera a quantidade ideal dos ingredientes, a relação custo/benefício, rentabilidade e procedimentos ideais para o preparo de guloseimas lucrativas.
Nas redes sociais, o perfil de Mell Santos soma 2.500 seguidores; e a fanpage do curso Cozinha Lucrativa - Trabalhe em Casa conta com 53.000 seguidores. Todos com atualização diária e índices de seguidores apontando um crescimento médio de 10% ao mês.
A Saborama Sabores e Concentrados para Bebidas Ltda atende ao mercado nacional desde 1973. Além da sua expertise no desenvolvimento de concentrados para bebidas não-alcóolicas, a empresa - sócia detentora da marca Grapette - possui uma ampla linha de produtos acabados. Para o segmento de Sorveteria, a empresa oferece bases líquidas, pós para o preparo de sorvetes em massa ou picolés, emulsificante, liga neutra e coberturas. Em sua sede industrial, instalada em Taboão da Serra/Grande São Paulo, a empresa mantém um laboratório para o desenvolvimento de produtos e controle de qualidade, onde também são realizados testes de receitas experimentais.
Mais informações:
Saborama - http://www.saborama.com.br/produtos/sorveteria/po-para-sorvete/
Blog Mell Santos - http://www.saidademergencia.com.br
Nas redes sociais:
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